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En el diccionario de la Real Academia Española de la Lengua se define como
disfagia a "Dificultad o imposibilidad de tragar."
Objetivos de la Unidad de DisfagiaEl objetivo prioritario es el estudio, diagnóstico y tratamiento de los problemas de deglución de los pacientes afectados de alguna modalidad de disfagia.
Aportación de la Unidad de DisfagiaEn la Unidad de Disfagia el especialista en Otorrinolaringología como coordinador de un amplio grupo de profesionales, realizará una valoración inicial mediante anamnesis, que determine los síntomas individuales en cada paciente; la existencia de factores agravantes o desencadenantes de estos, tales como enfermedades o fármacos que puedan estar alterando la deglución y la aparición de signos de complicaciones nutricionales o pulmonares de la disfagia. Posteriormente realizará una exploración inicial, encaminada a valorar con detalle la anatomía y función de la cavidad oral, los reflejos deglutorios y su función faringo-laríngea, intentando determinar el origen de la disfagia: oral, faríngea o esofágica. Una vez realizada esta primera valoración se indicarán una serie de estudios complementarios para completar el diagnostico en cada caso de forma individualizada. Finalmente se plantearan una serie de tratamientos que tienen como finalidad una alimentación eficaz (evitando desnutrición y deshidratación) y segura (evitando el paso de alimento a la vía aérea)
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